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MENU SUR LE POUCE*

 

37€

Uniquement au déjeuner

du mercredi au samedi

Entrée / Plat
ou
Plat /dessert

MENU DÉCOUVERTE*

 

48€

Une entrée

Un plat

Un dessert

MENU ENFANT

 

13€

Steak haché ou poisson ou nuggets faits maison
accompagné de frites ou légumes

Gâteau au chocolat et glace vanille

Boisson au choix

Notre carte d'été Juin Juillet Aout 2025
(l'étoile correspond aux plats des menus)

Entrées  *

Tartare de crevettes, herbes fraiches et sa tuile *

 

Carpaccio de tomates multicolores, stracciatella fumée, vinaigrette au balsamique et miel …14 €  *

Asperges vertes, œuf parfait et coulis d’herbes fraîches …18 €  *

 

Nougat de chèvre (Noisettes, pistaches, raisin sec), coulis de Péquillos et ses pickles...14€  *

Caviar 20g accompagné de pommes de terre tièdes et crème d’Isigny *+ 20€...45€

(Selon arrivage)

Plats au choix*

Risotto de riz noir aux légumes verts de saison, œuf parfait, herbes fines… 24€ * 

(Pointes d’asperges, petit pois, pois gourmand et haricots verts)

Filet de de bar rôti, poivrons rouges, tomates cerises confites et mini courgettes, coulis d’épinard… 24 € * 

Vitello, tapenade d’olives noires, tomates confites, roquette et frites maison 24€  *

Filet de bœuf de race, sauce au poivre, pommes grenailles +3€*…. 32€

 

Tartare de bœuf aux herbes, frites et ketchup maison*…24€ 

 

Supplément Truffe fraiche selon arrivage 10g 17€

Assiette de fromage ou Desserts au choix 13€ *

Finger de ganache au thé noir 70% et son crumble au cacao

 

Fraises fraîches, ganache aux olives noires, olives confites et financier au charbon


Compotée de pêches, chantilly à la verveine, streusel aux amandes, meringue (Dessert végan)

Caviar de fruits rouges, panna cotta, crumble servis avec ses blinis sucrés

Assortiments de glaces ou sorbets (3 Parfums)

Au Saint-Louis, nous vous proposons une cuisine faite maison et élaborée à partir de produits frais. Nous utilisons des produits locaux dont certains de la ferme voisine. Nos légumes, en grande majorité d'origine biologique proviennent de la Ferme des Tourelles. Nous vous proposons une cuisine variée, au rythme des fruits et légumes de saison. Notre carte est renouvelée tous les deux mois.

Voici un échantillon de notre carte de vin :

Bourgogne Aloxe-Corton « vielles vignes », AOC ;

Saint-Estèphe, Cru Bourgeois, Château de Pez , Chardonnay Louis Latour AOC

AOC ; Bourgogne Meursault, Vincent Girardin, AOC.

Restaurant Saint Louis

Ouvert de 12h à 13h30 du mercredi au dimanche midi

et de 19h à 21h30 le jeudi, vendredi, samedi soir.


Adresse : 14 Place de l'Eglise

91910 Saint-Sulpice-de-Favières


Téléphone : 01 69 94 99 36

Réservations uniquement par téléphone

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