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Menu en Drive 36€ Uniquement à venir retiré entre 12h et 12h30 et 19h à 19h30Au choix parmi toute la carte : une entrée, un plat et un dessert.36€ / Une entrée +plat OU plat + dessert 26€


Nos entrées
Nos entrées



Panier d'œufs de caille 12€

(Crumble au parmesan et charbon, mayonnaise tomate, safran et basilic et salade)

Végétalien
Panier d'œufs de caille        12€


Caviar et crème d’Isigny 39€

Caviar 20g accompagné de pommes de terre tièdes et crème d’Isigny (Selon arrivage)

Caviar et crème d’Isigny   39€


Joue de Bœuf en carpaccio 10€

Joue de Bœuf en carpaccio, Pickles de légumes et herbes fraiches (Carottes, radis et oignon rouge)

Joue de Bœuf en carpaccio    10€


Fraicheur de Haricots verts au touffu 12€

Fraicheur de Haricots verts au touffu pané aux graines d’amarantes vinaigrette à l’huile de sésame

Végétarien
Fraicheur de Haricots verts au touffu  12€


Langoustine marinée 20€

Langoustine marinée au yuzu, crémeux de cèleri et gelée de pomme verte

Langoustine marinée     20€



Nos Plats
Nos Plats

Nos légumes proviennent pour la plupart de la Ferme des Tourelles.




Tartare de bœuf du chef 15€

Servi avec frites et ketchup maison

Tartare de bœuf du chef    15€


Filet de bœuf 30€

Filet de bœuf de race, sauce légère à la moutarde de cassis, pommes grenailles (+3 € au menu)

Filet de bœuf    30€


Fish and Chips au penko

Fish and chips au penko, frites maison, légumes de saison et sa sauce

Fish and Chips au penko


Suprême de volaille

Suprême de volaille, espuma de Mais, galette de Mais, foie de veau croustillant

Suprême de volaille



Nos desserts
Nos desserts



Assiette de fromage 9€

Cantal, camembert, miel et salade

Assiette de fromage                    9€


Guimauve glacé au citron 8€

Guimauve glacé au citron, sirop aux algues marines (végan) Dessert réalisé sur l'amertume

Végétalien
Guimauve glacé au citron   8€


Tartelette Diamont aux abricots fumés 8€

Tartelette Diamont aux abricots fumés (Crémeux d’abricots et feuille de meringues)

Tartelette Diamont aux abricots fumés  8€


Croustillant au chocolat et gingembre 8€

Croustillant au chocolat et gingembre, biscuit au chocolat 70%, crémeux au gingembre et une chantilly au chocolat noire

Croustillant au chocolat et gingembre  8€


Sablée breton, crémeux et gelée de framboise 8€

Sablée breton, crémeux et gelée de framboise, framboises fraiches et sorbet framboise

Sablée breton, crémeux et gelée de framboise  8€



Notre Menu à emporter 35€ttc
Notre Menu à emporter 35€ttc

Aux choix une entrée, un plat et un dessert




Menu complet 38€

une entrée, un plat et un dessert

38 €

Entrée

Nougat de chèvre 9€

Œuf d'Edith 9€

Salade de lentilles Béluga 8€

Menu complet 38€

Restaurant Saint Louis

Ouvert de 12h à 13h30 du mercredi au dimanche midi

et de 19h à 21h30 le jeudi, vendredi, samedi soir.


Adresse : 14 Place de l'Eglise

91910 Saint-Sulpice-de-Favières


Téléphone : 01 69 94 99 36

Réservations uniquement par téléphone

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