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Menu Saint Valentin
Au restaurant 90€ /Complet
Uniquement en vente à emporté 65€

Le restaurant Saint Louis vous propose un menu pour la Saint Valentin au restaurant et aussi en vente à emporter

Nous vous donnons la possibilité de fêter cet évènement en famille en réchauffant chaque plat à la maison

Pour toutes informations /

01 69 94 99 36

Coeurs et formes
coeur d'amour rouge sur le cœur

Menu Saint Valentin

Coupe de champagne Blanc de Blanc 14cl

Un verre de vin blanc au choix 18 cl

Un verre de vin rouge au choix 18cl

Mises en Bouche en verrine

Mousse de Bett

erave

Feuilleté de chèvre

Effiloché de crabe, céleri et pomme verte

Bille de Fourme d'Ambert locale aux noix

Ballotine de poulet, tomate confite

Entrées une au choix

Foie gras poêlé, crème de panais, graines groseille

Bouillon Dashi aux betteraves, st jacques et tuile de riz en fleur

Poivrons rôtis/confits, mousse de chèvre aux péquillos et sa tuile croustillante

Plats au choix

Parmentier de poisson, sauce au champagne et sa tuile rouge

Ou

Filet Black Angus, sauce grand veneur, écrasé de vitelotte à l'huile de noisette

Ou

Assiette végétarienne, farsou, risotto de céleri, betterave et carottes multicolores

Dessert ou fromage au choix

Assiette de fromage, cantal, brie à la truffe, salade et noix

ou

Lingot au chocolat 70%, fève de tonka

ou

Omelette Norvégienne aux fruits rouges flambées

 

Café ou Thé

Mignardises

Bonbon chocolat

Pâte de fruits aux agrumes maison

Eau plate ou gazeuse

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Coeurs flottants
Romantic Gift
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